除了智能化之外,还可以在哪些地方来打造智慧酒店?
伴随着“智能化、网络化、协同化”共享时代的到来,传统酒店业应如何借助时代优势,突破市场同质化、打造智慧酒店、形成自己的独有的市场竞争力呢?
其实,影响酒店竞争力最直接的原因莫过于酒店住宿环境,毕竟一个酒店客房的好坏足以决定了客户是否进行下一次入住, 客房服务只有不断提升客人的体验价值,才能为酒店乃至社会创造良好的经济效益。
酒店竞争力的提升主要从以下四个方面体现:
一、客房主题划分
客房主题要求整体化体现,软硬件设计和组合围绕同一主题展开,各功能区域和服务细节及企业文化为同一主题服务。客房主题类型可以根据年龄、性别、职业划分,或根据时尚焦点、兴趣爱好为主,或以植物或动物为主,或以某种特定环境为主。
二、丰富客房特色
可对客房某一处或某一环节提升个性化,以便增强客人印象。体现客房主题有整体性要求,体现客房特色则是局部性要求,客房特色取材广泛。法国巴黎雅典广场酒店紧临埃菲尔铁塔,在客房内即可欣赏埃菲尔铁塔,故酒店以埃菲尔铁塔为卖点推出埃菲尔套房。南非巨石酒店集团在坦桑尼亚一狩猎场内海角上建造巨石酒店旗舰店,从客房向外眺望,塞伦盖蒂平原沃野千里,野生动物自由嬉戏,好不惬意。这些都是突出客房特色的典型营销案例。
三、完善客房服务
客房服务包括常规服务和个性服务。常规服务是前提,个性服务是升华。客房服务的亮点是在常规服务的基础上突出个性服务。要想做好客房个性服务,要查看客史档案、询问客人要求、倾听客人谈话、观察客人形色。就客房特点而言,可提供擦鞋、缝补衣服服务,提供不同类型的枕头、婴儿椅、婴儿床、婴儿盆服务,提供解酒茶水、洗切水果等服务,也可根据酒店实际提供宠物照看服务。
提供个性服务要尊重道德、符合实际、可行实施、投其所好。
四、提升体验价值
体验价值是指客人从酒店提供产品和服务中体会到的发自内心的满足。酒店客人体验价值从低到高分为生理体验层次、安全体验层次、社交体验层次、尊重体验层次、自我实现体验层次五个等级。就客房本身和服务而言,关键要实现客人的体验价值,重点体现和创造客人的社交体验价值、尊重体验价值、自我实现体验价值。
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